Network
Cara membuat:
1. Langkah awal yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat martabak manis red velvet keju di atas.
2. Siapkan wadah besar dan masukkan tepung terigu protein sedang, baking powder, baking soda, gula, telur, air, dan pasta red velvet. Aduk memakai whisk hingga tercampur rata.
3. Panaskan teflon anti lengket terlebih dahulu. Ini penting agar teflon panas supaya martabaknya bersarang.
4. Jika teflon sudah panas, kecilkan api menjadi yang terkecil. Lalu, teflon bisa diolesi margarin tipis-tipis.
5. Kemudian, tuangkan adonan martabak manisnya. Ratakan. Masak sampai muncul buih atau gelembung di permukaannya.
6. Kalau sudah mulai berbuih, taburi dengan gula pasir sesuai selera.
Baca Juga: Resep Carbonara Versi Lokal Rasa Internasional, Modal 2 Bungkus Mie Instan, Kamu Harus Coba Sendiri!
7. Tutup dan masak dengan api kecil hingga matang dan bagian permukaannya kering tidak basah.
8. Apabila sudah matang dan permukaannya sudah tidak basah, angkat dan pindahkan ke talenan.
