Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya mie instan dan telur jangan cuma dimasak biasa, tapi cobalah mengolah mie instan dan telur ini jadi menu sederhana.
Kamu bisa membuat menu sederhana ini dengan rasa yang super enak dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, olahan mie instan dan telur ini hanya menggunakan resep sederhana yang dipastikan bisa menggugah selera makan kamu di rumah.
Cuma modal mie instan dan telur saja, kamu sudah bisa menikmati menu sederhana ini bersama anggota keluarga di rumah.
Sebagaimana yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Tri Pujis berikut ini.
Bahan:
2 bungkus mie instan
3 buah tomat
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
2 sdm saus sambal
350 ml air
2 butir telur
Cara membuat:
1. Pertama siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, potong-potong daun bawang. Ukuran potongannya disesuaikan saja dengan selera masing-masing.
Apabila daun bawang sudah selesai dipotong-potong, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, ambil buah tomat dan potong tipis-tipis agar mudah dihancurkan nantinya. Setelah dipotong-potong, sisihkan sebentar.
3. Lanjut untuk mencincang halus bawang putihnya. Boleh dihaluskan dengan cara menguleknya, boleh juga diiris tipis-tipis saja.
Kamu bisa memilih metode apa saja dalam resep ini, sebab resep mie telur ini super simple.
4. Apabila bawang putih sudah dicincang kasar, siapkan wajan dan beri sedikit minyak di dalamnya. Lalu, panaskan minyak.
Apabila minyak sudah panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, ya. Tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum.
5. Setelah bawang putih mengeluarkan aroma harum, masukkan tomat yang sudah dipotong tipis-tipis tadi.
Baca Juga: Resep Mini Chiffon Keju ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Wangi, Lembut, dan Anti Kempis!
Aduk-aduk sampai tercampur merata sambil tomatnya ditekan-tekan agar tomatnya bisa halus.
Usahakan tomatnya itu hancur agar mengeluarkan sedikit airnya, ya. Setelah tercampur merata dan tomatnya juga sudah halus, pinggirkan dulu tomatnya di pinggiran wajan.
6. Lalu, masukkan telur ke dalam wajan yang sama. Lalu, orak-arik telur hingga matang. Sebelum telur matang, jangan dicampur dengan tomat dan bawang putih tadi, ya.
Ditunggu matang dulu telur orak-ariknya baru bisa dicampur. Setelah telur orak-arik matang, masukkan sedikit air.
Airnya disesuaikan saja dengan banyak sedikitnya mie instan yang digunakan.
Baca Juga: Resep Membuat Terong Kecap ala Korea, Bikinnya Mudah dan Cepat Cuma Dikukus Saja
7. Setelah airnya masuk, aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur merata. Biarkan airnya mendidih terlebih dahulu, ya.
Kemudian, masukkan garam, kaldu bubuk dan juga saus sambal. Bila suka pedas, boleh ditambahkan dengan cabe rawit. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
8. Setelah airnya mulai mendidih, masukkan mie instan dan rebus hingga mie instan matang. Apabila sudah mulai matang, masukkan bumbu mie instan.
Aduk-aduk kembali semuanya tercampur merata.
9. Setelah semuanya tercampur merata dan mienya sudah matang, terakhir masukkan daun bawang ke dalamnya.
Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan kini mie telur sudah siap untuk disajikan selagi masih panas-panas. Selamat mencoba, ya.***
