Network
Cara membuat tumis sosis telur:
1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sedangkan untuk cabai rawit dan sosis dipotong tipis menyerong. Potong juga daun bawang.
2. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, pecahkan telur dan masak orak arik sampai matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
3. Gunakan minyak bekas menggoreng telur untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Setelah harum, masukkan potongan cabai rawit dan sosis. Lanjut masak sambil diaduk. Setelah itu, masukkan telur orak arik. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Sulap 8 Roti Tawar dengan Resep Cemilan Menggoyang Lidah Ini, Isiannya Lumer di Mulut, Bikin Nagih!
6. Tuang air secukupnya. Kemudian aduk rata. Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk sebentar.
7. Setelah semua bahan matang dan tercampur rata, matikan api, angkat, dan pindahkan ke dalam wadah.
8. Tumis telur sosis siap disajikan dan disantap.
