Network
2. Kemudian, iris memanjang pisang dan dibagi menjadi empat bagian.
3. Lalu, siapkan wadah dan masukkan tepung terigu. Tambahkan juga garam dan soda kue. Aduk-aduk memakai tangan yang sudah bersarung tangan plastik sampai merata.
4. Setelah itu, masukkan potongan pisangnya. Kembali aduk-aduk hingga tercampur rata dan pisangnya terlumuri dengan adonan.
5. Ambil serokan, gunakan serokan tersebut untuk mengambil pisang dari adonan tepung kemudian celupkan pisang ke air sampai terendam.
6. Setelah pisang terendam, tiriskan sebentar. pindahkan lagi ke adonan tepung dan aduk-aduk secara merata lagi. Ulangi proses yang sama pada pisang lainnya.
Baca Juga: Resep Nasi Siram Ayam Jamur ala Chinese Resto, Basah, Segar dan Lezat!
7. Panaskan wajan penggorengan berisi minyak cukup banyak. Jika sudah panas, masukkan pisangnya.
8. Goreng pisang sampai matang dan memiliki warna kuning keemasan.
9. Jika sudah matang dan berubah warna, angkat dan tirisan.
10. Sajikan di atas piring dengan taburan keju parut dan coklat bubuk. Bahan taburan bisa diganti dengan selera masing-masing.
