Network
Saus sambal
Saus mayones
Irisan daun bawang
Cara membuat:
1. Siapkan 180 gram kulit pangsit (5 lembar), iris memanjang kecil-kecil, taruh di wadah yang lebar, sisihkan.
2. Siapkan panci, isi dengan air, lalu masukkan 10 butir bakso, rebus hingga air mendidih, angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wadah, masukkan 5 sdm tepung terigu, 50 ml air dan 1/2 sdm garam, aduk hingga merata.
4. Ambil bakso yang sudah direbus, celupkan ke dalam bumbu basah dan taruh ke dalam irisan kulit pangsit.
5. Putar-putar bakso di wadah berisi irisan kulit pangsit, hingga bakso terbalut dengan sempurna, jangan terlalu di tekan.
6. Setelah itu, ulangi proses yang sama hingga bakso dan irisan kulit pangsit habis.
