Network
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahan di atas. Kemudian, siapkan panci. Lalu, masukkan gula pasir ke dalam panci tersebut. Boleh menggunakan gula halus juga, ya.
Dimasak di atas kompor dengan api kecil saja agar tidak mudah gosong. Dimasak hingga gula pasirnya itu meleleh.
Nah, apabila gula pasirnya sudah meleleh, tuangkan air panas ke dalamnya secara perlahan sambil terus diaduk-aduk agar gula pasirnya tidak menggumpal.
Salah satu resep rahasia agar saus karamel ini tetap meleleh meskipun sudah dingin adalah dicampurkan dengan air panas tadi.
Fungsinya agar larutan gula pasir tetap berair dan tidak mengeras.
Setelah diaduk-aduk dan gulanya sudah mencair kembali dan tercampur merata, matikan api dan tuang saus karamel tersebut ke dalam cetakan puding.
Setelah dituang ke dalam cetakan puding, sisihkan terlebih dahulu, ya.
2. Selanjutnya, ambil roti tawar dan potong bagian pinggirnya. Lakukan hingga selesai. Setelah itu, potong-potong kecil. Lalu, masukkan potongan roti tawar tersebut ke dalam blender.
