Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya santan dan roti tawar dibikin dessert simple ini aja, yuk! Masih banyak yang belum tahu resep dessert ini.
Dijamin dessert praktis ini cocok banget buat kamu yang cari dessert yang super enak dan praktis.
Selain itu, dessert enak ini juga tanpa oven, lho. Benar-benar praktis dan simple. Apalagi hanya terbuat dari santan dan roti tawar yang mudah didapat.
Penasaran bagaimana resep dessert enak dan praktis serta tanpa oven ini? Berikut ini BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Tri Pujis.
Baca Juga: Resep Puding Santan Roti Tawar, Super Lembut dan Creamy, Tampilan Mewah Cocok Jadi Cemilan Arisan
Bahan:
3 lembar roti tawar
2 bungkus santan instan
400 ml air
5 sdm tepung maizena
6 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Pasta pandan
Bahan saus:
1 sdm tepung maizena
1 bungkus santan instan
200 ml air
1/8 sdt garam
2 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, potong-potong roti tawar sesuai selera. Kemudian, siapkan blender. Lalu, masukkan roti tawar ke dalam blender.
2. Setelah roti tawar masuk ke dalam blender, masukkan santan instan atau santan kental dan juga tuang air ke dalam blender. Boleh juga menggunakan susu cair, ya.
Baca Juga: Resep Sajian Terong Pedas yang Bukan Hanya Sekedar Dicabein, Dijamin Rasanya Pasti Nendang Banget
3. Setelah itu, masukkan tepung maizena ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan sedikit garam.
Blender semuanya hingga tercampur merata dan adonannya halus.
4. Nah, setelah adonan halus, masukkan sedikit pasta pandan ke dalam adonan. Aduk-aduk agar semuanya tercampur merata.
Bila punya vanili bubuk atau vanili cair, boleh ditambahkan juga agar lebih wangi.
5. Setelah semuanya tercampur merata, tuang ke dalam panci. Lalu, masak di atas kompor dengan menggunakan api sedang saja.
Dimasak sambil terus diaduk-aduk hingga adonannya mengental. Apabila adonannya sudah mengental, angkat dan aduk kembali menggunakan spatula.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Red Velvet, 1 Telur Jadi 40 pcs Tanpa Mixer untuk Ide Jualan Kekinian
Lalu, tuang ke dalam wadah. Ratakan adonan menggunakan sendok. Apabila adonan sudah rata, sisihkan terlebih dahulu.
6. Kemudian, siapkan panci. Lalu, masukkan tepung maizena, gula pasir dan juga sedikit garam. Aduk-aduk sebentar.
7. Kemudian, masukkan air dan juga santan kental. Aduk-aduk kembali hingga adonan tercampur merata.
8. Selanjutnya, masak di atas kompor dengan api sedang sembari terus diaduk agar tidak gosong. Setelah santannya mendidih dan agar mengental, tuang ke dalam adonan hijau yang sudah didiamkan tadi, ya.
Dituang hingga ke seluruh permukaan adonan hijau. Lalu, dinginkan di dalam kulkas selama satu jam atau hingga dessert roti tawar ini mengeras.
Baca Juga: Menu Enak Penyelamat Kantong, Resep Tempe Pedas Manis, Murah Sederhana dengan Rasa Luar Biasa
Nah, apabila sudah didiamkan selama beberapa jam di dalam kulkas, potong-potong dessert roti tawar dan santan ini sesuai selera.
Rasa dan tekstur dari dessert roti tawar dan santan ini sangat lembut dan lumer di mulut. Cocok banget jadi dessert favorit kamu. Selamat mencoba, ya.***
