Network
300 ml air matang
35 gram tepung terigu
Berikut ini cara dan langkah-langkah membuat dadar gulung pisang coklat:
1. Siapkan 10 buah pisang yang sudah matang, lalu kupas kulitnya dan belah menjadi dua bagian, kemudian sisihkan di wadah.
2. Siapkan teflon, lalu lelehkan margarin atau mentega secukupnya.
3. Panggang pisang yang sudah dibelah tadi sampai matang dengan menggunakan api sedang, jangan lupa di balik agar pisang matang secara merata. (Jika ingin pisangnya dikukus juga bisa).
4. Lakukan sampai semua pisang terpanggang dengan baik, lalu sisihkan sementara.
Baca Juga: Resep Membuat Cemilan Tahu Aci, Makin Enak Dicocol dengan Sambal Kacang, Yuk Cobain!
5. Siapkan sebuah panci, masukkan 150 gram coklat batang, 2 bungkus susu kental manis coklat, 15 gram gula halus, 300 ml air matang, 35 gram tepung terigu, aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata dan pastikan tidak ada yang menggerindil.
6. Setelah semua bahan tercampur rata, masak sampai mengental dengan menggunakan api kecil saja sambil terus diaduk-aduk.
