Resep Telur Pindang dengan Bumbu Meresap Sempurna, Rasa Enak, Hemat Elpiji, Cepat dan Anti Ribet!

Baca Juga: Terapkan Tips Anti Mainstream, Ini Resep Rahasia Tahu Kremes Anti Gagal, Cemilan Krispi yang Renyahnya Awet

Cara membuat:

1. Siapkan panci, isi dengan 1 liter air, lalu masukkan ‌5 butir telur ayam, rebus hingga mendidih dan air berkurang.

2. Setelah telur matang, angkat dan dinginkan, setelah dingin, kupas kulit telur, sisihkan.

3. Siapkan blender, masukkan 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, haluskan dengan blender.

4. Siapkan wajan, isi dengan 600 ml air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, telur yang sudah dikupas dan teh celup 1 kantong, aduk rata.

Fungsi teh celup agar menambah warna pekat pada telur pindang, bebas gunakan merek teh celup apa saja.

Baca Juga: Trik Rahasia Membuat Telur Ceplok Bulat Sempurna, Rapi dan Bagus Tanpa Cetakan, Mirip di Kemasan Indomie!

5. Kemudian tambahkan 1 ruas lengkuas, 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, gula merah secukupnya dan 3 sdm kecap manis, aduk rata.

6. Nyalakan api kompor, tutup wajan lalu masak dengan api sedang hingga air mendidih.