Network
7. Untuk kuah bakso, geprek bawang putih dan potong-potong daun bawang serta seledri sesuai selera, tumis hingga sedikit layu dan wangi, sisihkan.
Baca Juga: Resep Rahasia Tempe Goreng Crispy yang Renyah dan Wangi Bikin Ngiler, Beda dari yang Lain
8. Rebus air putih, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, bumbui dengan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng, rebus hingga air mendidih, koreksi rasa, matikan kompor.
9. Masukkan beberapa bakso ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah bakso selagi masih panas.
10. Bakso tahu tiap dihidangkan!
Demikian tadi resep bakso tahu kuah gurih yang tak kalah nikmat dibanding bakso daging, cocok untuk dimakan vegetarian atau kamu yang dompetnya sedang dalam mode hemat. Selamat mencoba! ***
