Resep Rahasia Tempe Goreng Crispy yang Renyah dan Wangi Bikin Ngiler, Beda dari yang Lain

Baca Juga: Olahan Roti Tawar dan Santan, Bisa Jadi Puding Lembut Seenak Ini, Cocok Jadi Isian Snack Box

2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, serta bawang putih dan kunyit yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

3. Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri ke dalam adonan. Aduk rata.

4. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang teksturnya tidak kental namun tidak juga cair.

5. Celupkan dan balurkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.

6. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, dan nyalakan api. Masukkan tempe yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecokelatan dan garing.

Baca Juga: Rahasia Atasi Teflon dan Wajan Lengket Cukup dengan 3 Bumbu Dapur Ini, Tak Perlu Beli Baru Lagi, Wajib Coba!

7. Jangan lupa bolak balik tempe saat menggoreng agar matang merata. Jika sudah matang dan kuning kecokelatan, matikan api, angkat, dan tiriskan.

8. Tempe goreng crispy siap disajikan dan disantap.

Nah, demikian resep tempe goreng crispy yang renyah dan wangi. Pastinya satu rumah akan langsung berkumpul untuk menyantap tempe goreng crispy ini.