Network
3. Selanjutnya, saring adonan agar teksturnya lebih halus dan tidak bergerindil. Setelah itu, diamkan adonan selama 30 menit.
4. Siapkan teflon dan olesi dengan minyak goreng. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil.
Tuang satu sendok adonan. Balik saat bagian tepi sudah kering. Setelah itu, kulit yang matang bisa diangkat. Ulangi sampai selesai.
Baca Juga: Perbedaan Bawang Daun dan Bawang Prei, si Kembar tapi Beda, Banyak Salah Kaprah!
5. Siapkan bahan isian. Resep ini menggunakan sosis, telur rebus, keju, dan mayones. Iris bahan-bahan tersebut sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain.
6. Kemudian, cetak risol. Ambil satu lembar kulit risol. Tata sosis, telur rebus, keju, dan mayones. Lalu, gulung seperti menggulung amplop. Mulai dari bawah, kanan, kiri, baru gulung ke atas.
7. Risol yang sudah jadi dimasukkan ke bahan pencelup (tepung terigu dan air). Lalu, balur mengugnakan tepung panir. Ulangi sampai semua risol selesai.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Jagung Pedas Manis, Ide Olahan Baru Kembalikan Nafsu Makan Anak
8. Goreng risol. Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang. Masukkan risol.
Sesekali dibalik agar matang merata. Goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
