Network
1.Siapkan blender, masukkan buah pisang, minyak goreng, dan susu kental manis. Kemudian blender hingga semua bahan halus.
2. Siapkan mangkuk, masukkan 3 butir telur, gula pasir, vanili cair dan 1/2 sdt sp. Kemudian mixer hingga lembut teksturnya selama 7-8 menit. Kemudian sisihkan.
3. Ayak-ayak tepung terigu, bubuk kayu manis, dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur yang telah di blender tadi.
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula. Masukkan adonan buah pisang yang telah di haluskan. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Rahasia Cara Mencuci Blender Cepat dan Bersih Total Seperti Baru, Cuma 10 Detik, Bye Noda Bandel!
5. Sebelumnya panaskan oven selama 10 menit. Kemudian siapkan loyang, olesin dengan margarin. Masukkan adonan bolu pisang dan ratakan.
6. Masukkan adonan bolu pisang ke dalam oven. Kemudian panggang selama 30 menit hingga bagian atasnya sudah berwarna kecoklatan.
7. Angkat adonan dari oven dan keluarkan dari loyang. Potong-potong bolu pisang panggang sesuai selera anda.
Saatnya bolu pisang panggang yang memiliki tekstur lembut dan wangi siap disajikan dan dinikmati keluarga tercinta sambil minum kopi maupun teh di pagi hari.
Baca Juga: Resep Cemilan Telur Gabus Tanpa Keju, Cukup Gunakan Bahan Ini, Dijamin Renyah dan Gurih
