1 sendok makan tepung maizena
50 ml susu cair
1 sendok teh gula
Cara Membuat Bola Pisang Kulit Pangsit:
1. Potong-potong kulit pangsit menjadi panjang-panjang. Pisahkan tiap potongan kulit pangsit.
Gunakan kulit pangsit secukupnya atau sesuai selera. Sisihkan. Potong 5 buah pisang kepok menjadi ukuran sedang. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan 2 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan tepung maizena, 50 ml susu, dan 1 sendok teh gula. Aduk sampai tercampur rata dan adonan menjadi encer.
3. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung. Pastikan semua bagian rata. Lalu, tutupi dengan potongan kulit pangsit.
Ratakan dan tutup semua permukaan pisang. Kamu juga bisa menekan atau meremas dengan tangan. Ulangi sampai semua selesai.