BERITASUKOHARJO.com - Jajanan terbaru dari olahan kulit pangsit dan pisang adalah kue bolen yang dibuat dengan mudah dan sederhana.
Tentunya resep ini sangat cocok untuk kamu pecinta kulit pangsit dan pisang. Jadi, resep terbaru ini harus kamu coba nih, dijamin hemat di kantong lho.
Olahan dari kulit pangsit dan pisang ini cocok sekali untuk ide jualan makanan. Dengan resep ekonomis dijamin hasilnya laris manis.
Setelah kamu tahu resep dan cara membuat olahan dari kulit pangsit dan pisang yang dijadikan kue bolen ini kamu tidak akan kebingungan lagi mau bikin cemilan buat keluarga.
Baca Juga: Resep Cemilan Puding Roti Tawar yang Manis dan Lembut, Cocok untuk Teman Ngeteh Saat Santai di Rumah
Penasaran kan bagaimana resep kue bolen dari kulit pangsit dan pisang ini? Yuk, intip resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat kue bolen dari kulit pangsit dan pisang dari kanal YouTube Mama Qiyya.
Bahan-bahan:
Kulit pangsit secukupnya atau sesuai kebutuhan
Pisang kepok secukupnya
100 gr gula pasir
100 ml air
1 sdm margarin
1 batang coklat, iris memanjang
1 butir kuning telur
Minyak sayur secukupnya
Keju secukupnya, parut
Baca Juga: Rahasia Resep Bikin Pecak Terong Tanpa Santan, Setelah Tau Pasti Bikin Terus
Cara membuat:
1.Kupas kulit pisang dan potong-potong menjadi 2 bagian, sisihkan.
2. Siapkan teflon, kemudian tuangkan 100 ml air dan rebus hingga mendidih. Selanjutnya, masukkan gula pasir dan aduk hingga larut gulanya.
3. Setelah larut, masukkan pisang kepok yang telah di potong-potong. Masak sambil terus di aduk hingga air gulanya menyusut.
4. Kemudian tambahkan 1 sdm margarin, aduk hingga tercampur rata dengan pisangnya. Angkat dan dinginkan.
5. Setelah pisang dingin, belah pisang tapi jangan sampai terputus, kemudian masukkan irisan coklat ke dalamnya. Sisihkan. Lakukan hingga pisang habis.
6. Siapkan 1 lembar kulit pangsit, masukkan pisang dan letakkan di bagian yang kulit pangsit. Olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan air dan tutup rapat seperti amplop. Lakukan hingga semua pisang habis.
7. Siapkan 1 butir kuning telur, masukkan 2 tetes pewarna makanan kuning, minyak sayur dan aduk hingga tercampur rata.
8. Kemudian oleskan kuning telur diatas kulit pangsit secara merata. Tambahkan parutan keju sesuai selera. Panaskan oven selama 10 menit.
9. Kemudian masukkan adonan kue bolen ke dalam oven dan masak selama 25 menit atau sampai kulit pangsit mengering.
10. Kemudian keluarkan dari oven dan sajikan di atas piring.
Saatnya kue bolen pisang dari olahan kulit pangsit dan pisang ini siap di hidangkan dan dinikmati keluarga tercinta sambil minum kopi maupun teh tambah nikmat rasanya.
Itulah resep dan cara membuat kue bolen yang mudah dan sederhana, saatnya kamu mencoba membuatnya dirumah. Selamat mencoba.***