Network
1.Kupas kulit pisang dan potong-potong menjadi 2 bagian, sisihkan.
2. Siapkan teflon, kemudian tuangkan 100 ml air dan rebus hingga mendidih. Selanjutnya, masukkan gula pasir dan aduk hingga larut gulanya.
3. Setelah larut, masukkan pisang kepok yang telah di potong-potong. Masak sambil terus di aduk hingga air gulanya menyusut.
4. Kemudian tambahkan 1 sdm margarin, aduk hingga tercampur rata dengan pisangnya. Angkat dan dinginkan.
5. Setelah pisang dingin, belah pisang tapi jangan sampai terputus, kemudian masukkan irisan coklat ke dalamnya. Sisihkan. Lakukan hingga pisang habis.
6. Siapkan 1 lembar kulit pangsit, masukkan pisang dan letakkan di bagian yang kulit pangsit. Olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan air dan tutup rapat seperti amplop. Lakukan hingga semua pisang habis.
7. Siapkan 1 butir kuning telur, masukkan 2 tetes pewarna makanan kuning, minyak sayur dan aduk hingga tercampur rata.
8. Kemudian oleskan kuning telur diatas kulit pangsit secara merata. Tambahkan parutan keju sesuai selera. Panaskan oven selama 10 menit.
