Network
5. Selanjutnya, siapkan blender. Lalu, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan juga cabe merah keriting.
Tambahkan juga sedikit minyak agar mudah menghaluskan semua bumbu-bumbunya.
Diblender hingga semua bumbunya halus, ya. Bila suka pedas, boleh menggunakan cabe rawit. Disesuaikan saja dengan selera masing-masing.
6. Apabila bumbu selesai dihaluskan, siapkan wajan. Lalu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, ya.
Baca Juga: 3 Penyebab Telur Rusak Saat Dikupas, Kamu Perlu Tahu!
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan mengeluarkan aroma harum. Apabila sudah mengeluarkan aroma harum, masukkan daun salam.
Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan bumbunya matang dan tanak, ya.
7. Nah, setelah bumbunya sudah tanak, masukkan sedikit air. Lalu, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan juga merica bubuk.
8. Diaduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Kemudian, masukkan telur yang sudah digoreng tadi, ya.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan masak hingga airnya menyusut dan meresap ke dalam telur.
