Network
BERITASUKOHARJO.com - Olahan tahu tak pernah ada habisnya, dijadikan menu sehari-hari pun cocok, salah satunya resep tahu saus tiram ini.
Menu praktis yang menggugah selera dan bikin ketagihan ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tak perlu modal mahal, menu sehari-hari buatanmu akan jadi favorit dengan resep tahu saus tiram ini.
Pastikan kamu siapkan nasi yang banyak agar kenyang maksimal dengan menu tahu saus tiram yang menggugah selera dan bikin ketagihan.
Penasaran dengan resep lengkap tahu saus tiram yang cocok jadi menu sehari-hari ini? Nah, simak sampai habis ya artikel ini.
Baca Juga: Lirik Lagu Stay – The Kid LAROI dan Justin Bieber, Agar Dia Tetap Tinggal
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto, berikut resep tahu saus tiram.
Bahan:
3 kotak tahu
1 buah bawang bombay
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai hijau besar
4 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdat gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt penyedap
Secukupnya air
Baca Juga: Rahasia Cara Menyimpan Beras agar Tidak Kutuan dan Anti Rusak, Sudah Terbukti!
Cara membuat:
1. Siapkan 3 kotak tahu, potong kecil membentuk dadu, sisihkan.
2. Siapkan 1 buah cabai merah besar, 2 buah cabai hijau besar dan 4 buah cabai rawit iris serong, sisihkan.
3. Siapkan 1 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, dan 2 siung bawang merah iris tipis, sisihkan
4. Siapkan 1 batang daun bawang, potong dengan ukuran sedang, sisihkan.
5. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan tahu yang sudah dipotong sebelumnya, sesekali diaduk, masak hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Di wajan yang sama, kurangi minyak, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, aduk-aduk, tumis hingga layu dan harum.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Gila ala Abang Keliling, Mudah dan Cepat, Cocok Dimakan Saat Lapar Tengah Malam
7. Setelah bawang layu dan harum, masukkan potongan cabai besar dan cabai rawit, aduk-aduk, tumis hingga layu.
8. Tambahkan 1 sdat gula, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, 1/2 sdt penyedap, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram dan 1 sdm saus tomat, aduk rata.
9. Kemudian tambahkan secukupnya air, aduk-aduk hingga bumbu mengental dan mendidih, baru masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.
10. Koreksi rasa, tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar, matikan api kompor, angkat dan sajikan. Selamat menikmati teman-teman!***
