BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan singkong yang itu-itu saja hanya digoreng dan direbus? Sepertinya resep bolu singkong kukus ini cocok untuk kamu.
Hanya gunakan dua telur resep ini mampu hasilkan bolu singkong kukus yang cantik, super lembut dan anti gagal, cocok untuk pemula.
Nah, bolu singkong kukus ini bisa kamu sajikan untuk acara-acara istimewa, dijamin semua pada suka.
Jangan khawatir dengan tekstur bolu singkong kukus ini, meski hanya gunakan dua telur tapi tetap lembut, selembut kapas warnanya cantik bak pelangi.
Dengan menyuguhkan bolu singkong kukus ini dijamin tamu merasa istimewa, resep olahan singkong yang biasa-biasa saja jadi luar biasa.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mamike berikut resep lengkap bolu singkong kukus dua telur.
Bahan:
80 gr gula pasir
2 butir telur utuh
1/2 sdt SP
400 gr singkong parut
40 ml santan instan
20 gr tepung terigu protein sedang
40 gr butter/margarin
2 tetes pewarna makanan (coklat, merah, biru, dan hijau)
*ukuran loyang 10x22x7
Baca Juga: Resep Telur Rebus Ala Hotel Bintang Lima, Mudah dan Sederhana, Yuk Cobain!
Editor: Klara Delviyana
Sumber: Youtube Dapur Mamike