Network
2. Kemudian, beras merah tersebut dicuci bersih menggunakan air bersih. Kemudian ambil wadah besar dan masukkan beras merah ke dalamnya.
3. Tuangkan air ke dalam wadah berisi beras merah. Pastikan agar air merendam beras merah dengan sempurna.
4. Diamkan rendaman beras merah minimal satu jam. Namun, akan lebih bagus jika direndam satu malam terlebih dahulu.
5. Jika sudah didiamkan, masukkan beras merah ke dalam panci rice cooker atau magic com. Ratakan dan tuangkan air bersih matang.
Baca Juga: Rahasia Bolu Zebra Berlapis Sempurna, Dijamin Mudah dan Anti Gagal, Pemula Pasti Bisa Buat Resep Ini
6. Banyak air diukur dengan menggunakan ruas jari, kira-kira jarak dari atas beras sebanyak satu ruas jari kurang sedikit.
7. Kemudian, tambahkan satu lembar daun salam yang sebelumnya diremas-remas.
8. Lalu, tambahkan juga satu batang serai yang sudah digeprek.
9. Setelah itu, masukkan panci ke rice cooker atau magic com dan masak seperti memasak nasi putih.
Dengan cara ini, nasi merah akan menjadi pulen dan wangi, mengingat biasanya para pemula akan gagal untuk memasak nasi ini. Seperti berbau tanah dan tidak pulen.***
