1. Bersihkan semua bahan baku.
2. Rebus daging sampai empuk. Setelah empuk iris tipis.
3. Rebus kentang sampai empuk.
4. Rebus mie kuning dan bihun sampai matang.
5. Ambil mie kuning dan bihun. Masukkan ke rebusan daging.
6. Tambahkan daun kol yang sudah diiris tipis, kentang yang sudah diiris tipis, dan terakhir tomat yang sudah diiris.
7. Masukkan penyedap rasa.
8. Setelah beberapa menit ambil.
9. Sajikan di mangkok. Iris dan peras jeruk nipis. Kucurkan arnya di sotomie.