Network
3. Setelah panas, masukkan irisan bawang bombai, aduk-aduk hingga merata dan sampai harum.
4. Masukkan irisan kentang, tumis hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan.
5. Setelah matang, angkat tumisan dan sisihkan di dalam sebuah wadah, biarkan hingga dingin.
6. Pecahkan telur pada wadah berisi tumisan kentang tersebut, lalu kocok lepas.
7. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai dengan selera.
8. Diamkan selama 10 menit.
9. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak.
10. Goreng telur hingga matang dan kuning keemasan.
11. Setelah matang, angkat dan sajikan di piring.
