Network
BERITASUKOHARJO.com - Hey, Ladies. Lagi cari ide cemilan yang kira-kira bakal disuka ayang, gak?
Kalau iya, kamu perlu coba nih cemilan puding kopi vla coklat lumer yang resep lengkapnya akan dibahas BeritaSukoharjo.com dalam artikel ini.
Menu cemilan ini rasanya enggak terlalu manis karena ada sedikit rasa pahit dari kopi dan cokelat yang bersatu padu. Jadi, rasanya mantul abis, deh, pokoknya!
Kalaupun kamu gak punya ayang, tenang saja karena cemilan enak satu ini sebenarnya cocok dikonsumsi siapa saja, kok.
Baca Juga: Resep Favorit Anak-Anak! Olah Roti Tawar Jadi Cemilan Enak dan Renyah 2 Rasa, Manis dan Gurih
Tekstur puding kopi vla coklat ini sangat lembut, halus, dan tentunya punya sensasi yang segar di mulut gitu karena memang enak dikonsumsi dingin dari kulkas.
Penasaran, kan, bagaimana cara membuat cemilan ini dan bahan-bahan apa saja yang diperlukan?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @sarongsarie.
Oh iya, resep di bawah ini jadinya 4 cup ukuran 200 ml, ya. Jadi, jika ingin buat porsi lebih banyak, bahan-bahannya tinggal dilebihkan.
Baca Juga: Resep Bakmie Goreng ala Restoran China yang Lezat dan Gurih, Rahasianya Ada di Bumbu
Bahan-Bahan Puding Kopi:
- 500ml susu cair
- 1 sdt jelly bubuk plain (Nutrijell )
- 3 sdm gula pasir
- 2gr kopi tanpa ampas (Nescafé Classic)
Bahan-Bahan Vla Coklat:
- 5 gr tepung meizena
- 5 gr cocoa powder (agar tidak terlalu pahit)
- 200 ml susu cair
- 50 gr cokelat cincang (sesuai selera, bisa juga dikurangi jadi 30 gr kalau mau)
- 1/4 sdt vanilla
Baca Juga: Telur, Tepung, dan Sosis Bisa Jadi Nugget Seenak Ini? Resep Cemilan Ekonomis Bikin Bocil Rebutan
Cara Membuat Puding Kopi:
1. Siapkan wadah (panci juga boleh jika tak mau rempong) dan semua bahan puding kopi yang tertera pada resep di atas.
2. Masukkan semua bahan puding kopi ke wadah.
3. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur sempurna menjadi satu.
4. Masak bahan-bahan tersebut sampai mendidih.
5. Angkat dan siapkan cup.
6. Tuang adonan puding ke cup.
7. Dinginkan hingga set. Sisihkan dulu.
Sekarang, kita buat vla coklat super enak yang nantinya akan dituanh ke atas puding kopi.
Baca Juga: Resep Bakso Tempe Bakar Rasanya Seenak Daging, Kreasi Baru Ide Jualan, Dijamin Diserbu Anak-Anak
Cara Membuat Vla Cokelat:
1. Siapkan wadah (panci juga boleh jika tak mau rempong) dan semua bahan vla coklat yang tertera pada resep di atas.
2. Masukkan semua bahan vla coklat selain coklat batang ke wadah.
3. Aduk-aduk sampai semua bahan (kecuali cokelat batang) tercampur sempurna menjadi satu.
4. Masak bahan-bahan vla coklat sampai meletup-letup.
Baca Juga: Resep Rahasia Tempe Bacem yang Legit dan Empuk, Gunakan 1 Bahan Ini Saja
5. Jika sudah terlihat meletup-letup, masukkan cokelat batang dan vanila, aduk rata hingga cokelat meleleh.
Namun, jika dirasa masih terlalu kental, maka bisa ditambah dengan sedikit susu cair hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
6. Angkat dan siramkan vla coklat di atas puding kopi.
7. Sajikan. Dingin lebih nikmat.
Selamat mencoba! ***
