Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu lagi pengin makan cemilan, tetapi carinya yang simple agar lebih mudah dibuat?
Kalau iya, yuk bikin kue sagu Oreo ini saja yang kebetulan resep lengkapnya akan dibahas BeritaSukoharjo.com.
Meskipun terdiri dari bahan-bahan simple yang mudah didapatkan di sekitar, rasa kue sagu Oreo ini enak banget, lho!
Rugi, deh, kalau kamu tidak menyimak resep kue sagu Oreo ini hingga tuntas. Apalagi kalau kamu memang punya bahan-bahannya di rumah.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Ombre Sederhana, 2 Telur Jadi Kue dengan Tampilan Menawan
Bagaimana? Penasaran, kan, bagaimana cara membuat cemilan kue sagu Oreo satu ini dan apa-apa saja yang diperlukan?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @andrian_ei.
Bahan-Bahan:
350 gr tepung sagu
30 gr maizena
1/2 sdt baking powder
100 gr butter
50 gr margarin
100 gr gula tepung
1/2 sdt garam halus
1 saset vanili bubuk
1 butir telur utuh
50 gr susu cair
35 gr Oreo tanpa krim, haluskan jadi bubuk
Baca Juga: Unik! Puding Cantik Berisi Hiasan Bunga yang Bisa Dimakan, Anda Wajib Coba Resep Cemilan Ini
Bahan Topping:
Bisukit Oreo secukupnya, dipatah-patahkan atau sesuai selera.
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan dan tepung sagu.
2. Sangrai tepung sagu dengan api kecil. Disangrainya sampai kering, ya.
Jikalau ingin memberi aroma wangi, silakan disangrai bersama daun pandan.
Nah, ketika daun pandannya sudah kering, maka itu artinya sagunya pun sudah kering juga.
Jika sudah demikian, maka segera matikan api kompor. Lalu timbang 350 gr.
Baca Juga: Resep Bolu Kelapa, Cemilan yang Super Wangi, Gurih dan Manis, Modal Sedikit Hasil Banyak!
3. Selanjutnya, ayak tepung sagu, tepung maizena, dan baking powder. Sisihkan dulu.
4. Siapkan wadah, lalu masukkan margarin, gula tepung, vanili bubuk, dan garam.
5. Kocok semua bahan tersebut selama kurang lebih 30 detik.
6. Setelah itu, masukkan telur.
7. Kemudian tambahkan susu cair, lanjut kocok sampai rata.
8. Jika sudah, saatnya memasukkan tepung sagu dan lain-lain yang tadi sudah diayak, aduk rata lagi dengan spatula.
9. Lalu masukkan Oreo bubuk, kembali aduk sampai semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dibentuk.
Baca Juga: Cemilan Simple Mudah Dibuat, Resep Bolu Roti Tawar, Bahan-Bahannya Cuma ini lho, Jadinya Banyak!
10. Siapkan loyang yang sudah dialasi margarin/minyak.
11. Bentuk adonan sesuai keinginan atau selera di loyang. Jangan lupa beri jarak yang cukup. Kenapa? Karena nantinya adonan tersebut akan mengembang.
12. Tambahkan topping berupa patahan-patahan biskuit Oreo atau sesuai selera.
13. Siapkan oven dan panaskan.
14. Panggang adonan kue sagu Oreo pada suhu 140 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang (sesuai oven masing-masing sebenarnya).
Hati-hati dalam proses memanggang ini, ya, karena sagu pada dasarnya mudah gosong.
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Dadar Gulung Agar Berpori Cantik, Cukup Lakukan Hal Ini! Dijamin Anti Gagal
15. Setelah matang, angkat dan dinginkan dahulu.
16. Jika sudah benar-benar dingin, baru bisa dimasukkan ke toples atau wadah lain yang kedap udara.
17. Sajikan.
Kini cemilan kue sagu Oreo sudah jadi. Sangat cocok dijadikan cemilan di kala bersantai di waktu luang. Rasanya enak, resep simple, mudah dibuat pula.
Selamat mencoba! ***
