Inilah Resep Cemilan Chiffon Cake Pandan yang Paling Cantik, Fluffy dan Wangi!

BERITASUKOHARJO.com - Resep Cemilan Chiffon Cake kali ini akan membuat anak-anak dan keluarga pasti menyukainya.

Chiffon cake adalah kue yang dihasilkan dari olahan putih telur, kuning telur dan juga minyak sayur. Komposisi bahan inilah yang akan membuat kue tetap lembut, empuk, dan bercita rasa terbaik.

Resep cemilan chiffon cake kali ini, menggunakan daun pandan sebagai varian ya. Disamping akan membuat warnanya lebih memanjakan mata, aroma daun pandan juga akan membuatnya lebih menggugah selera.

Baca Juga: Punya Tape Singkong dan Roti Tawar? Dibuat Cemilan Ini Aja, Cocok Untuk Ide Jualan!

BAHAN-BAHAN:

Resep Chiffon Cake GLUTEN FREE
(1 loyang diameter 20 cm)

Jus pandan:
130 ml air
25 gr daun suji
25 gr daun pandan

Adonan chiffon:
6 butir kuning telur
65 ml minyak
100 ml jus pandan
30 ml santan (dapat diganti cream/skm)
½ sdt garam
130 gr Tepung Singkong Ladang Lima/ 140 gr tepung protein sedang
6 gr baking powder
6 butir putih telur
100 gr gula
½ sdt cream of tartar / 1 sdm jus lemon

Topping:
300 ml whipping cream
Perasa pandan
Buah sesuai selera