Network
4. Siapkan 1 ikat caisim, 3 batang daun bawang dan kol secukupnya, potong memanjang, sisihkan.
5. Siapkan 1 buah tomat dan 7 butir bakso sapi potong-potong kecil atau sesuai selera, sisihkan.
6. Ambil ayam yang sudah direbus lalu suwir-suwir agak tebal atau sesuai selera, sisihkan.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Jagung, Jadi Cemilan Enak dan Murah Meriah
7. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk-aduk tumis hingga harum, lalu pinggirkan bumbu halus dan pecahkan 1 butir telur, aduk kembali.
8. Masukkan ayam suwir, bakso yang sudah dipotong, aduk-aduk dan masukkan sedikit air, aduk kembali.
9. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1 sdm gula merah, dan 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk hingga semua bumbu larut.
10. Masukkan mie yang sudah direbus dan 4 sdm kecap manis, aduk-aduk, baru masukkan potongan caisim, kol, dan tomat, aduk lagi.
11. Setelah sayuran layu baru masukkan potongan daun bawang dan beri taburan bawang merah goreng.
12. Siapkan piring saji, pindahkan mie goreng jawa ke dalam piring, hidangkan dan selamat menikmati!***
