Network
7. Selanjutnya buat bahan Vla nya menggunakan 200 ml susu fullcream cair/santan, 25 gr tepung maizena, larutkan dengan susu cair, lalu aduk sampai rata.
8. Tuang susu cair ke dalam panci, lalu tambahkan 65 gr susu cair, vanili secukupnya, 1/2 sdt garam, masak hingga susu hampir mendidih.
Baca Juga: Resep Membuat Martabak Teflon Tanpa Ragi dan Soda Kue yang Anti Gagal, Kamu Harus Coba!
9. Setelah susu hampir mendidih, masukkan larutan tepung maizena, kecilkan api kompor, sambil diaduk-aduk agar adonan tidak bergerindil, masak sampai kental dan meletup-letup. Setelah meletup-letup matikan apinya.
10. Setelah vlanya diangkat, mumoung masih panas langsung tuang ke bahan kulit, karena jika vlanya sudah dingin agak kaku dan susah untuk dituang.
11. Untuk hiasannya tambahkan selai strawberry dan daun pandan agar tampilannya lebih cantik dan menarik.
12. Kue lumpur lapindo tema merah putih, siap dihidangkan.
Selamat mencoba!.***
