Network
6. Siapkan wadah, masukkan biji jagung yang sudah dipipil, irisan daun bawang, dan teri medan, aduk hingga ketiga bahan tersebut tercampur rata.
7. Masukkan bumbu halus dan irisan daun jeruk ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
8. Masukkan juga tepung terigu dan tepung beras secara bertahap, aduk hingga semua tepung menyelimuti semua bahan bakwan.
Baca Juga: Terbaru! Lirik Lagu Munafik - Ziva Magnolya, Relate Buat Kamu yang Digantung Kepastian
9. Tuang air sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu encer, lalu bumbui dengan kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir dan sejumput garam, aduk hingga bumbu tercampur rata, sisihkan sebentar.
10. Siapkan penggorengan atau teflon yang bagian dasarnya datar, tuang secukupnya minyak dan masak sebentar hingga minyak panas, tuang adonan bakwan sekitar 1 sendok sayur, pipihkan agar bakwan menjadi krispi.
11. Goreng hingga bakwan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
12. Bakwan jagung teri pedas siap dihidangkan!
Demikian tadi resep cemilan super krispi dan pastinya enak dimakan, yakni bakwan jagung teri pedas yang mudah dibuat dan anti gagal untuk pemula, selamat mencoba! ***
