Network
Baca Juga: Resep Membuat Donat Kentang yang Enak dan Mudah, Cemilan Mudah dan Praktis
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai keriting merah
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
Cara memasak
1. Rebus dulu telur hingga matang. Kemudian angkat dan masukkan telur ke dalam air dingin agar mudah untuk dikupas.
2. Goreng telur yang sudah dikupas hingga warnanya kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai keriting. Kemudian tumis semua bumbu dengan minyak goreng, tambahkan daun salam.
Baca Juga: Resep Bingka Roti Tawar, Cemilan dari Bahan Murah Jadi Dessert Mewah!
4. Jika bumbu halus sudah matang dan wangi, masukkan secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica, aduk sebentar dan tuangkan sedikit air yang sudah matang.
5. Masukkan telur dan masak hingga bumbu meresap sempurna ke dalam telur.
6. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.
