Network
BERITASUKOHARJO.com- Bingung mau bikin isian snack box acara kalian? Coba resep terbaru untuk membuat puding lumut mentega yang manis legit.
Untuk membuat puding lumut mentega ini kamu hanya membutuhkan waktu 8 menit saja, cukup mudah bukan? Tentunya resep dan cara membuatnya harus kamu perhatikan benar-benar ya, agar hasilnya manis legit dan bikin menggoda selera.
Setelah kamu tahu resep dan cara membuat puding lumut mentega ini di jamin bakal ketagihan, karena mudah dan sederhana yang hasilnya bikin geleng-geleng kepala.
Mau tahu resep dan cara membuat puding lumut mentega ini di rumah? Yuk, kita simak resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.
Baca Juga: Resep Asem-Asem Daging Super Praktis, Sajian Makanan yang Cocok untuk Keluarga
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat puding lumut mentega yang manis dan legit dari kanal YouTube Ummi fatma cooking yang di posting pada tanggal 3 Agustus 2022.
Bahan-bahan puding mentega:
1 sdm agar-agar plain
1/2 sdt vanili bubuk
1 butir telur
100 gr susu kental manis
400 ml air putih
50 gr margarin
Bahan-bahan puding lumut:
80 gr gula pasir
1/4 sdt garam halus
300 ml santan sedang
100 ml jus pandan
1 butir telur
Pasta pandan secukupnya
Bahan-bahan puding kaca:
1/2 bungkus agar-agar plain
3 sdm gula pasir
Baca Juga: Ini Resep Bubur Merah Putih, Simbol Wujud Syukur, Rasa Enak Mudah Dibuat
Cara membuat:
1.Siapkan panci, masukkan 1 sdm agar-agar plain, tambahkan vanili bubuk, tuangkan 1 butir telur, susu kental manis, aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
2. Kemudian tuangkan air putih, aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian rebus adonan dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar adonan tidak gosong bagian bawahnya.
3. Selanjutnya, masukkan margarin dan rebus hingga mendidih sampai margarin meleleh dan mendidih. Angkat dan masukkan puding mentega di dalam cetakan. Sisihkan.
4. Siapkan panci, kemudian masukkan 1/2 sdm agar-agar plain, tambahkan 80 gr gula pasir, 1/4 sdt garam halus, jus pandan, santan sedang, 1 butir telur, 1 butir telur dan pasta pandan secukupnya.
Baca Juga: Resep Rahasia Brownies Kukus ala Amanda, Cukup 2 Butir Telur, Jadi Kue Super Lembut dan Anti Gagal!
5. Kemudian aduk semua bahan tersebut, kemudian rebus dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar adonan tidak ada yang bergerindil.
6. Selanjutnya, dinginkan adonan kemudian masukkan ke dalam cetakan.
7. Siapkan cetakan dengan bentuk bunga mawar, atau sesuai selera anda. Masukkan adonan puding lumut secukupnya. Kemudian diamkan hingga adonan mengeras.
8. Sambil menunggu adonan mengeras, kita buat puding kacanya. Siapkan panci, masukkan 1/2bungkus agar-agar plain, tambahkan 3 sdm gula pasir, dan tuangkan air kemudian campur hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Resep Tahu Ini Bisa Jadi Cemilan Enak, Ide Jualan Banyak Pesanan, Belum Ada yang Tahu!
9. Kemudian masak adonan puding kaca dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih.
10. Letakkan puding lumut diatas puding mentega yang telah mengeras. Selanjutnya, siram keduanya dengan puding kaca secara menyeluruh. Kemudian dinginkan agar lebih nikmat rasanya.
Saatnya puding lumut mentega siap disajikan dan dinikmati keluarga saat cuaca panas seperti ini, atau bisa dijadikan sebagai penutup hidangan.
Baca Juga: Resep Menu Sehat dari Tahu Ini Mudah Dibuat dan Enak, Kamu Tidak Akan Bosan
Itulah resep dan cara membuat puding lumut mentega yang manis legit, cukup 8 menit saja hasilnya dijamin bikin kamu ketagihan.
Selain itu, kamu bisa meletakkan puding lumut ini di dalam cetakan yang unik untuk ide isian snack dalam acara hajatan maupun nikahan. Selamat mencoba.***
