Network
Cara membuat pisang goreng crispy super renyah:
1. Kupas pisang dari kulitnya, kemudian potong atau bentuk pisang sesuai selera. Bisa mengiris ujungnya menjadi 4 sampai 5 bagian tanpa terputus dari pisang, sehingga membentuk pisang kipas.
2. Ambil wadah, masukkan tepung terigu, margarin, garam, dan air. Kemudian kocok dengan whisk hingga tercampur rata. Tambahkan air secara bertahap hingga membentuk adonan yang tidak terlalu kental ataupun terlalu encer.
3. Balurkan pisang ke dalam adonan secara merata.
4. Siapkan wajan, tuang minyak yang agak banyak, kemudian masukkan pisang yang sudah dibalut adonan setelah minyak panas.
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar Gulung Abon, Cemilan Teman Minum Teh, Rasa Gurih Bikin Nagih
5. Jangan lupa bolak balik pisang agar matang merata dan goreng hingga pisang kering dan berubah warna menjadi cokelat keemasan.
6. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan pisang goreng crispy.
7. Pisang goreng crispy siap disajikan dan disantap.
Nah, demikian cara membuat pisang goreng crispy yang super renyah. Mudah sekali bukan?
