Network
2. Pipihkan roti tawar terlebih dahulu menggunakan rolling pin.
3. Kemudian, racik adonan mayonnaise dengan susu kental manis. Aduk-aduk sampai merata.
4. Iris tipis cabe keriting dan seledri. Kemudian pecahkan telur dan campurkan irisan cabe keriting dan seledrinya. Tambahkan garam dan kocok sampai tercampur rata.
5. Ambil satu lembar roti tawar yang sudah dipipihkan, olesi menggunakan campuran saus mayonnaise dan susu kental manis tadi. Oles secara merata di satu sisinya.
6. Beri abon sebagai isian sekitar satu setengah sendok makan penuh. Setelah itu gulung dengan rapi.
Baca Juga: Kue Kelapa Goreng Mudah Dibuat, Cemilan Jadul dengan Resep Turun-temurun, Enak dan Murah Meriah
7. Lakukan proses yang sama untuk lembaran roti tawar lainnya.
8. Jika semua sudah tergulung rapi, potong menjadi dua bagian. Jadi, dari tiga lembar roti tawar, akan menghasilkan enam roti tawar gulung abon.
9. Celupkan roti gulung abon di kocokan telur dan lumuri seluruh bagian dengan kocokan telur dengan cabe dan seledri tersebut sampai merata.
10. Kemudian, panaskan teflon anti lengket. Olesi dengan sedikit margarin. Jika margarin sudah meleleh, panggang roti gulung abon dengan api sedang.
