Network
6. Setelah itu, tambahkan tepung tapioka dan tepung beras sedikit demi sedikit sembari terus diaduk hingga tercampur merata.
Nah, setelah semuanya tercampur merata, masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudh diolesi minyak sebelumnya.
Lakukan hingga semua cetakan terisi dengan adonan buah naga. Ukuran isinya jangan terlalu penuh, ya. Cukup seperempat dari cetakan.
Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Bakso Merah Putih, Untuk Rayakan HUT RI 17 Agustus, Rasanya Gurih Merdeka!
7. Kemudian, masukkan cetakan yang sudah diisi adonan ke dalam kukusan. Usahakan kukusannya itu dipanaskan terlebih dahulu, ya.
Dikukus selama 20 menit atau hingga kue talamnya matang.
8. Sembari menunggu lapisan merahnya matang, kita bikin lapisan putihnya lagi, ya. Siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung tapioka dan tepung beras.
9. Kemudian, tambahkan garam dan juga gula pasir. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata, ya.
Aapbila semuanya sudah tercampur merata, masukkan santan hingga tercampur merata dan tidak ada tepung yang bergerindil.
Nah, untuk memastikan tidak ada lagi tepung yang bergerindil, saring adonan putih. Gunakan wadah lain untuk menaruh adonannya.
