Network
250 gr santan cair kekentalan sedang
50 gr tepung beras
20 gr tepung tapioka
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam halus
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, siapkan wadah atau cetakan kue talamnya. Lalu, olesi semua cetakan dengan minyak secara menyeluruh.
Apabila semua cetakan sudah diolesi dengan minyak, sisihkan terlebih dahulu, ya.
Baca Juga: 7 Kuliner Kota Magelang yang Menggoyang Lidah, Simak Daftarnya Berikut!
3. Selanjutnya, siapkan wadah. Masukkan buah naga yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Kemudian, dihaluskan menggunakan sendok atau garpu.
Buah naga itu tekstur dagingnya sangat lembut, jadi, sangat mudah untuk dihaluskan meskipun hanya menggunakan sendok.
4. Nah, apabila buah naga sudah dihaluskan, masukkan gula pasir dan juga santan. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
5. Kemudian, masukkan garam dan vanili bubuk. Aduk-aduk lagi hingga merata. Apabila tidak ada vanili bubuk, boleh menggunakan vanili cair saja.
