Network
2. Lalu ambil atau pisahkan bagian tengah dan pinggirannya dan sisihkan di piring.
3. Potong kotak kecil-kecil ½ buah bawang bombai, tomat merah besar, sisihkan.
4. Iris dan cincang halus peterselly atau jika tidak ada bisa digantikan dengan daun seledri.
5. Cincang sosis secukupnya, sisihkan.
6. Siapkan wadah, pecahkan 4 butir telur, tambahkan 75 m susu UHT, lada hitam secukupnya atau sesuai selera, dan sejumput garam,
7. Kocok lepas hingga telur dan bumbu tersebut tercampur rata.
8. Masukkan semua potongan sayuran dan juga sosis ke dalam telur.
9. Aduk-aduk hingga semua tercampur dengan merata, lalu sisihkan.
10. Siapkan wajan, lalu beri mentega secukupnya, kemudian panaskan.
