Network
Baca Juga: Ini Perbedaan Merica dan Ketumbar, 1 Menit Langsung Paham, Jangan Bingung Lagi Ya!
4. Gunakan satu buah jeruk nipis berukuran sedang cenderung kecil untuk 2 liter air untuk mencegah telur retak dan lebih mudah saat dikupas.
5. Gunakan air yang cukup hingga telur benar-benar terendam dengan sempurna agar seluruh bagian telur matang secara bersamaan
6. Masukkan telur sejak air masih dingin atau belum dimasak untuk menghindari perubahan suhu yang drastis dan menyebabkan kulit telur retak saat direbus.
7. Saat api baru pertama dinyalakan dan dan air telur belum diberi perasan jeruk atau garam.
Baca Juga: Yuk, Sarapan Sehat Mengenyangkan, Simak Resep Martabak Nasi Berikut, Cemilan Enak Bergizi
Aduk-aduk telur terlebih dahulu secara perlahan agar kuning telur memadat di bagian tengah telur dan tidak memaksa untuk keluar dari kulit.
8. Setelah diberi dengan garam dan perasan jeruk nipis, aduk-aduk kembali telur secara perlahan agar garam dan perasan jeruk nipis menyebar ke seluruh air rebusan.
9. Setelah diaduk, rebus telur dengan posisi tertutup selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung kecil, lalu biarkan panci masih dalam keadaan tertutup setelah api mati selama 20 menit.
Baca Juga: Resep Bakpia Isi Coklat, Cocok Jadi Cemilan Santai yang Enak dan Manis, Pasti Kamu Ketagihan
