Network
8. Siapkan kukusan yang air rebusannya sudah mendidih, masukkan loyang berisi adonan kerupuk, lalu dikukus selama 40 menit.
9. Setelah 40 menit, keluarkan dari kukusan, tiriskan dan keluarkan adonan dari loyang, diamkan selama 1 malam.
10. Setelah 1 malam, iris tipis-tipis adonan kerupuk pepaya, susun di atas wadah dengan dijajarkan dan diberi jarak, setelah itu jemur hingga kering.
Baca Juga: Resep Pia Tape Singkong, Cemilan Oleh-Oleh ala Toko Kue Ternama, Renyah di Luar Lembut Di Dalam
11. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak dan goreng kerupuk pepaya sebentar saja hingga mengembang atau hingga matang.
9. Siapkan toples atau wadah tertutup, taruh kerupuk pepaya, dan siap dijadikan cemilan ketika 17 Agustus tiba. Selamat mencoba teman-teman!***
