Network
Baca Juga: Resep Membuat Kue Bolu Kukus Zebra yang Simple dan Memiliki Cita Rasa Nikmat
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr pepaya muda yang sudah dikupas dan dicuci bersih, belah menjadi beberapa bagian lalu buang bijinya.
2. Cuci bersih pepaya, potong kecil-kecil, siapkan blender, masukkan potongan pepaya, tambahkan 1 sdt garam dan 500 ml air lalu haluskan.
3. Setelah di-blender halus, saring pepaya dan buang airnya.
4. Masukkan pepaya yang sudah di saring ke dalam mangkuk dan ditambahkan 1 bungkus bumbu kaldu, 1 sdt bawang putih bubuk dan 1 sdt ketumbar bubuk, aduk rata.
5. Tambahkan 50 gr tepung terigu dan 150 gr tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata dan kalis.
Baca Juga: Resep Kue Gulung Cantik Warna-Warni, Cemilan Enak Manjakan Mata, Cocok Jadi Isian Snack Box
6. Setelah adonan kalis, bagi 2 adonan sama rata, beri 1 pewarna merah pada 1 adonan, aduk rata.
7. Siapkan loyang yang diberi daun pisang dan minyak di bawahnya, masukkan adonan berwarna merah ke dalam loyang lalu tambahkan adonan yang berwarna putih tadi di atas adonan berwarna merah.
