Network
7. Kemudian, tambahkan juga tepung maizena. Apabila tidak punya tepung maizena, boleh menggunakan tepung tapioka, ya. Diuleni hingga tercampur merata dengan kentangnya.
8. Selanjutnya, airnya dimasukkan sedikit demi sedikit hingga adonannya tercampur merata. Nah, untuk kekentalan adonannya bisa disesuaikan dengan akdar air pada tepungnya, ya.
Baca Juga: Roti Tawar Bisa Jadi Puding? Resep Cemilan Puding Roti Tawar Saus Karamel, Ide Jualan Masa Kini
Konsistensi kekentalannya tidak terlalu kental dna tidak terlalu encer juga.
Pastikan adonannya tercampur merata dan tidak ada tepung yang menggumpal. Apabila masih ada tepung yang menggumpal, terus saja diaduk hingga adonannya halus.
9. Setelah itu, siapkan teflon panas di atas kompor. Gunakan teflon anti lengket, ya agar adonannya juga tidak lengket saat dimasukkan.
Tuang satu centong adonan ke dalam teflon panas. Lalu, tunggu hingga adonannya matang dan mengelupas dari teflon.
Apabila sudah seperti itu, angkat dan lakukan hal yang sama pada adonan kerupuk selanjutnya.
Baca Juga: Resep Bolu Air Hanya Pakai 1 Telur Tanpa Margarin atau Minyak, Ekonomis dan Dijamin Lembut!
10. Apabila adonan sudah selesai dicetak semua, tata di atas wadah atau baki untuk menjemurnya di bawah sinar matahari langsung.
