Network
2. Potong atau bagi sosis yang sudah ditumis menggunakan margarin menjadi delapan bagian memanjang, sisihkan.
3. Potong dan bagi keju slice per lembarnya menjadi tiga bagian sama rata sisihkan.
4. Siapkan kukusan, masak hingga air mendidih lalu masukkan semua roti tawar yang akan digunakan agar roti tawar menjadi lebih lembut dan tidak mudah sobek, kukus selama lima menit saja.
5. Jika sudah selesai dikukus, buang pinggiran coklat lalu pipihkan menggunakan rolling pin atau benda apapun, sisihkan.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Kampung Spesial, Gurih dan Menghangatkan, Cocok Dihidangkan Saat Ada yang Sakit
6. Siapkan adonan basah dengan mencampurkan tepung terigu dengan air, aduk hingga rata pastikan tidak ada tepung menggumpal, sisihkan.
7. Siapkan wadah pipih, tuang tepung panir ke atasnya, sisihkan.
8. Ambil satu lembar roti tawar, isi dengan sosis, mayonaise, telur, saus sambal, dan potongan keju, lipat roti tawar hingga membentuk segitiga, rapatkan semua pinggirannya agar tidak bocor saat digoreng, ulangi hingga roti tawar habis.
9. Celupkan roti tawar ke dalam adonan basah lalu gulingkan di atas tepung panir hingga menempel ke seluruh permukaan roti tawar.
10. Goreng roti tawar isi sosis mayo ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang saja, angkat dan tiriskan.
