Network
Tepung terigu
1 butir telur
Tepung panir/roti
Cara membuat:
1. Siapkan 350 gr tempe, 100 gr wortel, 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri, potong dengan ukuran sedang.
2. Siapkan chopper atau blender, masukkan tempe, daun bawang, daun seledri dan wortel yang sudah dipotong.
3. Tambahkan 3 sdm terigu, 1 butir telur, 1 sdt garam 1/2 sdm kaldu bubuk, 1/4 sdt lada dan 1/2 sdt gula, haluskan, sisihkan.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Daun Kemangi, Rasa Super Enak Cocok Jadi Menu Sehari-Hari Anti Bosan
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau minyak, lalu tuang adonan nugget tempe ke dalam loyang, ratakan, sisihkan.
5. Siapkan kukusan, tunggu hingga air rebusan mendidih, setelah kukusan siap baru masukkan loyang berisi adonan nugget tempe.
7. Kukus nugget tempe selama 30 menit dengan api sedang, matikan api kompor, angkat loyang, tiriskan dan dinginkan.
