1. Siapkan mangkok dan kocok dua butir telur sampai tercampur merata.
2. Panaskan api kecil dan taruh teflon di atasnya. Masukkan salted butter atau margarin dan tunggu sampai meleleh. Kemudian, masukkan kocokan telur tadi dan ratakan.
3. Ambil dua potong roti dan celupkan sisi bawah dengan telurnya. Kemudian balikkan.
4. Jika telur sudah matang, balikkan bersama dengan roti tawarnya. Kemudian, lipat sisi samping telur sampai membentuk persegi roti tawarnya.
5. Taruh ham daging sapi, irisan buah alpukat, dan keju slice. Lalu, lipat roti tawar hingga membentuk sandwich. Panggang kedua sisinya sampai berwarna coklat keemasan.
6. Angkat dan pindahkan dalam piring.
Cara Buat Ketiga
1. Kocok dua butir telur ke dalam mangkok sampai tercampur rata. Panaskan api kecil, taruh teflon di atas api dan lelehkan salted butter atau margarin.
2. Tuangkan adonan kocokan telur ke dalam teflon, lakukan hal yang sama seperti di atas yakni ratakan telurnya ke seluruh permukaan.
3. Kemudian, masukkan dua potong roti tawar dan celupkan pada telur yang sudah matang. Lalu, balik roti tawar tersebut.