Network
Baca Juga: Resep Brownies Mini Coklat Pandan, Cemilan Lembut dan Wangi, Dijamin Anti Kempes Walau Sudah Dingin
Bahan-Bahan Hotteok (Korean Panekuk/Kue Goreng Korea):
120 gr tepung ketan
280 gr tepung protein sedang
8 gr ragi instant
50 ml susu cair
250 ml air
1 sdt baking powder
1 sdt garam
30 ml minyak
Bahan Isian:
75 gr brown sugar
40 gr kacang matang cincang
8 gr kayu manis bubuk
25 gr biji wijen (bisa di-skip)
30 gr mentega
1 gr garam
4 gr vanilla extract (vanilla butter)
Baca Juga: Resep Cemilan Donat Merah Putih, Sambut Hari Kemerdekaan Indonesia dengan yang Manis
Untuk membuat isian unik ini sangat mudah, kok. Tinggal campur semua bahan menjadi satu, lalu aduk sampai rata sempurna. Siap digunakan.
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan adonan kering, seperti tepung ketan, tepung terigu, baking powder, dan ragi.
Campur semua bahan ini dengan cara diaduk.
