Network
Bahan Utama:
8 butir telur, rebus lalu kupas
1 papan kecil tempe, potong segitiga
700 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah jeruk limau, peras airnya
1 sdt garam atau sesuai selera
1/2 sdt gula pasir atau sesuai selera
1/2 sdt kaldu jamur
Daun salam secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
3 cm kunyit
1 cm jahe
Baca Juga: Kandungan Gizi Singkong Tinggi, Manfaatnya untuk Kesehatan Bagus, Simak Penjelasan Berikut!
Cara Membuat:
1. Siapkan telur, lalu rebus dan kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Siapkan tempe, potong segitiga. Sisihkan.
3. Siapkan blender atau alat penghalus lainnya (bisa juga diulek), lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.
4. Kemudian masukkan pula kemiri, ketumbar, kunyit, serta jahe.
