Network
Baca Juga: Sambal Jadi Lauk? Cobain Resep Simple Sambal Tempe Kemangi yang Enak dan Wangi Ini, Pasti Ketagihan!
Langkah-Langkah:
1. Siapkan wadah, masukkan tahu dan hancurkan (jangan terlalu lembut), lalu bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat atau sesuai selera dengan bantuan dua buah sendok.
3. Goreng adonan tahu menggunakan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan atau keemasan, angkat dan tiriskan, sisihkan.
4. Geprek lalu cincang halus 2 siung bawang putih, sisihkan.
Baca Juga: Resep Cemilan Bakpia, Hasilnya Enak dan Lembut, Buruan Cobain!
5. Potong-potong bawang bombay sesuai selera dan potong serong cabai rawit, sisihkan.
6. Kupas dan cuci bersih setengah buah wortel, potong bentuk korek api, sisihkan.
7. Kupas dan cuci bersih daun bawang, lalu ambil bagian daunnya saja, iris tipi dan sisihkan.
