Network
Minyak goreng secukupnya
200 cc air
Baca Juga: Resep Perkedel Tempe 4 Bahan, Menu Makan Siang Ekonomis yang Menggugah Selera
Berikut cara dan langkah-langkah membuat sambal telur asam pedas:
1. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng.
2. Setelah panas, goreng telur yang sudah direbus sampai kulitnya sedikit garing.
3. Angkat dan sisihkan telur.
4. Tumis bawang merah yang sudah diiris, aduk-aduk rata.
5. Masukkan bawang putih, serai, daun salam, dan lengkuas, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Masukkan 3 sdm saus sambal, air sebanyak 200 cc, lalu aduk-aduk kembali.
