Network
3. Selanjutnya, siapkan wajan. Masukkan 50 gr tepung maizena, 30 gr tepung terigu, sejumput garam, dan 120 gr gula pasir. Aduk rata sampai semua bahan tercampur rata. Setelah itu tambahkan 450 ml santan. Aduk rata.
Baca Juga: Nasi Mudah Basi dan Bau di Rice Cooker ? Ini Cara Mengatasinya Hanya 5 Menit Beres!
4. Larutan yang sudah tercampur kemudian disaring agar hal-hal yang tidak diperlukan bisa dibuang dan membuat adonan jadi bersih.
5. Masukkan tape yang sudah halus ke dalam larutan yang sudah disaring. Tambahkan juga 4 tetes pewarna makanan kuning tua.
6. Masak di wajan menggunakan api kecil sambil terus diaduk dan masak hingga tekstur adonan jadi kental.
7. Siapkan loyang, yang digunakan ukuran 22x10 cm. olesi permukaan bagian dalam loyang dengan minyak goreng dan alasi dengan baking paper.
8. Setelah itu masukkan 2 lembar roti tawar ke dalam loyang dengan cara ditata di bagian dalam. Lalu masukkan adonan vla yang sudah dimasak sebelumnya, setengah saja. Ratakan menggunakan spatula.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana, Bumbu Meresap Sampai Tulang!
9. Lapisi lagi dengan 2 lembar roti tawar sebagai tutup. Kemudian olesi bagian atas dengan susu kental manis.
10. Panaskan oven selama 10 menit terlebih dahulu. Baru masukkan adonan kedalam oven dan masak selama 15 menit dengan api 200 derajat celcius panas atas bawah.
