Resep Tumis Brokoli Bawang Putih, Cocok Jadi Ide Menu Makan Sehat, Enak, dan Simple di Rumah

Baca Juga: Hanya Air dan Tepung, Jadi Cemilan Super Enak, Begini Resep Sotong, Simak

Langkah-Langkah:

1. Siapkan panci, isi dengan secukupnya air dan masukkan sejumput garam, masak hingga air mendidih.

2. Sambil menunggu air mendidih, potong-potong brokoli dan pisahkan dari batangnya.

3. Batang brokoli juga bisa dimakan setelah bagian luar dikupas, potong jadi beberapa bagian.

4. Cuci bersih brokoli, lalu masukkan ke dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan sedikit garam, rebus selama 1 menit saja, tiriskan.

Baca Juga: Resep Sup Telur Tomat Super Simple, Menu Makan Enak yang Sehat Bergizi

5. Cincang kasar bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga berwarna kuning keemasan dan harum.

6. Masukkan brokoli rebus dan batangnya, aduk-aduk hingga bawang putih merata.

7. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula dan lada bubuk, aduk hingga rata.