Network
Apabila pisang sudah halus, sisihkan terlebih dahulu, ya.
4. Setelah itu, siapkan wadah lain. Masukkan telur dan gula pasir. Bila tidak suka manis, gula pasirnya boleh dikurangi, ya.
5. Tambahkan juga garam dan soda kue. Lalu, kocok menggunakan whisker semuanya hingga mengembang, ya.
6. Apabila sudah mulai mengembang, masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi, ya. Kocok lagi hingga tercampur merata.
7. Kemudian, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu, aduk kembali.
Baca Juga: Resep Singkong Thailand, Cemilan Kekinian yang Gurih, Cocok Jadi Ide Jualan
8. Setelah tercampur merata, masukkan minyak goreng. Aduk lagi secara perlahan, ya.
Lalu, lanjutkan untuk mengaduknya menggunakan spatula agar minyak yang mengendap di bagian bawah adonannya bisa tercampur secara merata.
9. Setelah itu, olesi loyang dengan margarin atau mentega. Lalu, tuang adonan bolu pisang ke dalam loyang tersebut.
10. Kemudian, kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Gunakan api sedang saja.
