Network
Cara membuat:
1. Siapkan 1 bungkus tahu putih dan 1 papan tempe, potong dengan ukuran sedang atau sesuai selera.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu goreng tahu dan tempe hingga warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Siapkan talenan, ambil 5 buah tomat hijau ukuran sedang iris tipis-tipis, sisihkan.
4. Siapkan 7 siung bawang merah dan 8 siung bawang putih, potong kecil-kecil, sisihkan
5. Kemudian, siapkan 15 buah cabai hijau besar dan gr cabai rawit hijau, potong kecil-kecil.
Baca Juga: Resep dan Cara Rahasia Membuat Kulit Ayam Crispy Bisa Renyah dan Gurih Pol!
6. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu goreng bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk, masak hingga setengah matang.
7. Setelah itu, masukkan cabai hijau besar dan cabai rawit hijau, aduk-aduk, tambahkan tomat hijau masak hingga matang.
8. Siapkan cobek, masukkan bawang dan cabai, 1 sdt garam, 1 sdt gula, dan 1/2 sdt kaldu jamur lalu giling kasar.
